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Vierländer ente rezept
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2 Vierländer Ente à ca. 1,8 kg Salz Pfeffer 2 Stiele Salbei g Entenklein 2 Möhren 2 Zwiebeln g Knollensellerie 1 EL Pflanzenöl 1 EL Tomatenmark ml Rotwein ml Geflügelbrühe 3 Pimentkörner 1 TL Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt g Kirschen 3 Schalotten g Pfifferlinge 3 EL Butter 40 ml Cassislikör 2 EL Kirschgelee g.
Das perfekte Vierländer Entenbraten-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Ente in 8 Stücke zerteilen,salzen und pfeffern Ente im Öl auf der.
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