Fleisch für gulasch anbraten oder nicht

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Ja, du musst das Fleisch für Gulasch vorher anbraten, damit es am Ende ein tolles Gericht wird. Das ist aber nicht immer nötig, denn du kannst das Anbraten auch weglassen, wenn du Gulasch mit zartem und zerrissenem Fleisch machen willst. Das Anbraten von Fleisch kann dazu führen, dass sich kleine Fleischstückchen am Pfannenboden ansetzen und anbrennen, was das Reinigen der Pfanne erschwert. Hier sollten Sie darauf achten, eine gut beschichtete Pfanne zu benutzen, wenn Sie das Gulasch anbraten möchten. w122-26 w751-10 w156-16 w663-42 w279-32 w898-40 w455-14 w332-35 w366-21